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thescientistgin

"MYSTERIOUS BERRY" - 500ml - 43%VOL

Normaler Preis €39,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €39,90 EUR
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Experiment II – Mysterious Berry

Der Grundgedanke für dieses Gin Experiment war es einen Gin zu entdecken der an den klassichen London Dry Gin angelehnt ist, aber diese eine Note besitzt die heraus sticht. Die Timut Beere.

Im small batch Verfahren werden zuerst 6 Botanicals mazeriert und bei Raum Temperatur auf dem Magnet Rührer inkubiert. Timut Beere und 2 weitere Botanicals werden dann hinzugefügt. Um die aromatische aber sanfte Note der Timut Beere zu gewinnen verwenden wir hier das Dampf Destillations Verfahren.

Geschmack: Ein wenig London Dry - Style mit dem ersten "Wow" im Geruch und herbem aber erstaunlich rundem Mund - Gefühl

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